ONTDEK DE SMAKEN
Al onze smaken zijn ook beschikbaar in potten van 0,5 of 1 liter mits deze 24 uur van tevoren worden besteld. Suikerarm ijs is ook beschikbaar op aanvraag.
![Pistache ijs](images/posts__1.webp)
pistacchio
![Amarena ijs](images/posts_-2_2.webp)
yoghurt & Amarena
![Amandel ijs](images/edit_1.webp)
Amandel & Vijgen
![Bananen ijs](images/Banana_1.webp)
Mango
![Speculaas ijs](images/Speculaas_1.webp)
Speculoos
![Tiramisù ijs](images/Tiramisù_1.webp)
tiramisù
![Chocolade ijs](images/Cioccolato_1.webp)
Chocolade
![Hazelnoot ijs](images/Nocciola_1.webp)
Karamel Zeezout
![Vanille ijs](images/vaniglia_1.webp)
Vanille
![Meloen ijs](images/Melone_1.webp)
meloen
![Straciattella ijs](images/Stracciatella_1.webp)
Stracciatella
![Citroen ijs](images/Citroe_1.webp)
Citroen
![Aardbei ijs](images/Fragola_1.webp)
aardbei
![Bloedappelsien ijs](images/bloedappelsien_1.webp)
Bloedappelsien
![Grancaffe Colombia ijs](images/Grancafe-Colombia_1.webp)
Grancaffè Colombia
![Manon ijs](images/Manon_1.webp)
Manon
![Bananen ijs](images/banaan_1.webp)
banaan
![Oreo Cookies ijs](images/oreo_1.webp)
oreo cookies
![Rum Rozijnen ijs](images/rumrozijnen_1.webp)
rum rozijnen malaga
![Ferrero Rocher ijs](images/ferrero_1.webp)
Ferrero Rocher
![Watermeloen ijs](images/watermeloen_1.webp)
watermeloen
![Raffaello ijs](images/raffaello_1.webp)
Raffaello
![Snickers ijs](images/Snickers_1.webp)
snickers
![Limoncello ijs](images/Limoncello_1.webp)
Limoncello
![Kinder Bueno ijs](images/Kinder-Bueno_1.webp)
Kinder bueno
![Hazelnoot ijs](images/hazelnoot_1.webp)
hazelnoot
![Framboos ijs](images/Framboos_1.webp)
Framboos
Veelgestelde vragen
Hieronder vind je antwoorden op veelgestelde vragen over onze gelato.
Gelato is een Italiaans ijs dat wordt gemaakt met verse ingrediënten zoals melk, suiker, natuurlijke smaakstoffen, ... Het wordt getypeerd door een smeuïge, romige textuur en intense smaak. Het ijs wordt langzamer bereid waardoor de gelato minder lucht bevat.
Gelato wordt gemaakt door het mengen van de ingrediënten en vervolgens te bevriezen. Het wordt langzamer en met minder lucht geklopt dan gewoon ijs, waardoor het een dichtere en rijkere textuur krijgt.
Om de kwaliteit van de gelato te behouden, is het het beste om het in de vriezer te bewaren bij een temperatuur van -18°C. Zorg ervoor dat de gelato goed is afgedekt om ijskristallen te voorkomen. De serveertemperatuur schommelt tussen de -12 en -15°C.
Ja, gelato bevat lactose omdat het is gemaakt van melk. Als je lactose-intolerant bent, hebben we ook lactosevrije opties beschikbaar.
Gelato is van nature glutenvrij, echter is dit niet bij elke smaak het geval. Bij bepaalde recepturen zoals speculoos, tiramisù, Oreo, ... worden er ingrediënten toegevoegd die wel gluten bevatten. Vraag dus steeds op voorhand of de gewenste smaak al dan niet glutenvrij is.